Geçtiğimiz yıl yaşanan şiddetli don ve dolu felaketleri, meyvecilik sektöründe derin yaralar açarken, gıda enflasyonunu da tetikledi. Uzmanlar, küresel iklim değişikliğinin etkilerine karşı regülasyonların sonuç vermesini beklemenin on yıllar alacağını belirterek, üreticileri örtü altı tarıma ve teknolojik iklimlendirme yatırımlarına yönelmeye çağırıyor.
Küresel iklim değişikliği, Türkiye’nin geleneksel tarım kuşaklarında ezberleri bozmaya devam ediyor. Özellikle Akdeniz ve Ege Bölgesi’nde giderek sıklaşan beklenmedik doğa olayları, açık alan tarımını yüksek riskli bir yatırım haline getirdi. Geçtiğimiz yıl ülke genelinde yaşanan don ve dolu olayları, kiraz gibi hassas meyvelerin rekoltesinde ciddi düşüşlere ve pazar fiyatlarında astronomik artışlara neden oldu. Bu tablo, tarımda acil bir yapısal dönüşümün gerekliliğini gözler önüne seriyor.
Konuyu endüstriyel iklimlendirme ve tarım teknolojileri perspektifinden değerlendiren Enorpa Enerji Kurucu Ortağı ve Makine Mühendisi Bulut Güneş, iklim kriziyle mücadelede rasyonel ve hızlı adımlar atılması gerektiğini vurguladı.
“Regülasyonların Sonucunu Bekleyecek Vaktimiz Yok”
İklim değişikliği ile global çapta yürütülen bilimsel çalışmaları ve yasal düzenlemeleri yakından takip ettiklerini belirten Bulut Güneş, bu süreçlerin sahadaki yansımalarının zaman alacağına dikkat çekti:
“Ülkemiz, Avrupa’daki gelişmelere paralel olarak gerekli kanuni düzenlemeleri ve reaksiyonları hızla alıyor. Ancak gerçekçi olmalıyız; bu yasalar tam anlamıyla uygulansa bile, değişen iklim kuşaklarının toparlanması on yıllar sürecek bir mücadele gerektiriyor. Bu regülasyonların meyvesini bizden sonraki nesiller toplayacak. Fakat bizim neslimizin, bugünün toplumunun kesintisiz ve ulaşılabilir fiyatlarla meyve-sebze tüketmeye ihtiyacı var. Doğa felaketlerinin yaşanmamasını umut ederek veya sadece uzun vadeli yasal çözümlerin sonuçlarını bekleyerek bugünün gıda arzını güvene alamayız.”
Artan riskler ve yükselen pazar fiyatları, vizyoner tarım yatırımcıları için yeni stratejilerin önünü açtı. Akdeniz ve Ege Bölgesi’nde bazı üreticiler, geleneksel yöntemleri terk ederek bodur tip kiraz ağaçlarına geçiş yaptı ve bu ağaçları sera sistemleriyle koruma altına aldı.
Bu noktada yatırımcıların, ürünleri sadece doğa olaylarından korumakla kalmayıp, piyasaya erken sürme hedefiyle Enorpa Enerji’ye başvurduğunu aktaran Güneş, süreci şu sözlerle özetledi:
“Rasyonel Bir Çözüm Sunduk”
“Üreticiler, seraları don ve doludan korunmak için kurdular. Bize geldiklerinde temel hedefleri bu korumayı sağlarken aynı zamanda hasadı nasıl daha erkene çekebilecekleriydi. Enorpa Enerji olarak uzmanlığımız olan endüstriyel sera ısıtma sistemlerimizle onlara
rasyonel bir çözüm sunduk. Kurduğumuz sistemler sayesinde üretici, dış hava koşullarından bağımsız olarak rekoltesini garanti altına aldı. Daha da önemlisi, sağlanan optimum iklimlendirme ile erkenci üretim yapılarak bu ürünlerin yüksek kar marjlarıyla ihracat pazarlarına yönlendirilmesi sağlandı. Bu hem yatırımcının riskini minimize eden hem de ülke ekonomisine yüksek katma değer sağlayan doğrudan bir çözümdür.”
“Gelir Akışınızı Garanti Altına Alın”
Lojistik maliyetlerindeki küresel artışın, meyve-sebze ithalatını veya uzak bölgelerden ürün tedarikini ekonomik olmaktan çıkardığını belirten Bulut Güneş, bölge çiftçisine şu tavsiyelerde bulundu:
- İklim Değişikliğini Kabullenin: Doğa olayları artık “istisna” değil, yeni normaldir. Tarımsal faaliyetler bu gerçekliğe göre planlanmalıdır.
- Örtü Altı Tarıma Geçiş Yapın: Mevcut açık alan bahçecilik faaliyetleri, don ve dolu gibi riskleri bertaraf edecek şekilde, örtü altı tarıma uygun hale getirilmelidir.
- Isıtma ve İklimlendirme Yatırımı Yapın: Seraların profesyonel ısıtma sistemleri ile desteklenmesi, sadece ürünü korumakla kalmaz; hasat zamanını kontrol etmenizi sağlayarak gelir akışınızı kesintisiz ve öngörülebilir kılar.
Tarımda teknoloji ve mühendislik entegrasyonunun artık bir tercih değil zorunluluk olduğunu kanıtlayan bu gelişmeler, Türk tarım sektörünün iklim krizine karşı geliştirdiği en güçlü reflekslerden biri olarak kayıtlara geçiyor.
